In 1935 begon opa Dik Knobbout met het bezorgen van vlees op de fiets in de omgeving van Buren en omstreken, later vestigde hij zich in Erichem. Zoon Anton die later de zaak overnam deelde de zelfde principes en ging op de zelfde voet verder met het zelf slachten van vee, het worst maken en het roken van worst en vleeswaren.
In 1997 namen Arno en Julian de zaak over en al snel kochten zij de slagerij van Kroezen in Buren erbij. In 2001 is Julian gestopt en is Arno alleen verder gegaan in Buren. Sinds 2011 is er ook een winkel in Tiel op het winkelcentrum Kwadrant.
Ook hier is het weer vader op zoon, want Arno wordt nu bijgestaan door zijn dochter Renske en zonen William, Ruben en Edwin. Ook de jongste telg komt eraan: Mark volgt momenteel de slagersvakschool.
Naast ons eigen vee selecteren wij het beste vee van boeren uit de omgeving, Hollandse beesten die een vrije uitloop hebben en gewoon in de wei lopen, en dat proef je aan de heerlijke smaak van ons vlees
Welkom in één van onze winkels!
Arno, William, Ruben en Edwin Knobbout
Met ons ruime aanbod aan vleesproducten is het helemaal niet moeilijk om elke dag een smaakvolle maaltijd te koken. We bedenken ook graag nieuwe producten, zoals de Special, een verrassende combinatie van vlees met groenten, kruiden, kaas en fruit. Aan inspiratie geen gebrek! En die delen we graag. Neem gratis ons magazine Proef mee of bekijk de recepten op onze website.
Onze Keurslagerij is onze trots. Wij gebruiken altijd verse ingrediënten om de mooiste ambachtelijke producten te bereiden: vleeswaren en worst, vleesspecialiteiten die we zelf ontwikkelen, maaltijden, broodjes, er bestaat geen mooier vak dan het slagersvak! Onze passie voor het slagersvak proef je dan ook zeker terug in onze producten.
Special
Op zoek naar een leuk cadeau? Bij elke Keurslager in Nederland kun je cadeaukaarten kopen én verzilveren. De waarde bepaal je zelf.
